水質(zhì)中的固體物質(zhì)也叫殘渣，殘渣分為總殘渣、可濾殘渣和不可濾殘渣三種。總殘渣是水或污水在一定溫度下蒸發(fā)，烘干后剩留在器皿中的物質(zhì)，包括“不可濾殘渣”（即截留在濾器上的全部殘渣，也稱為懸浮物）和“可濾殘渣”（即通過濾器的全部殘渣，也稱為溶解性固體）。
水中懸浮物的理化特性，所用的濾器與孔徑大小，濾片面積和厚度，以及截留在濾器上物質(zhì)的數(shù)量等均能影響不可濾殘渣與可濾殘渣的測定結(jié)果。鑒于這些因素復(fù)雜，且難以控制，因而可濾殘渣和不可濾殘渣的測定方法只是為了實用而規(guī)定的近似方法，只具有相對評價意義。在水質(zhì)檢測分析方法中，殘渣分析使用的過濾裝置一般指配套孔徑為0.45μm的過濾器。
烘干溫度和時間，對結(jié)果有重要影響，由于有機物揮發(fā)，吸著水、結(jié)晶水的變化和氣體逸失等造成減重，也由于氧化而增重。通常有兩種烘干溫度供選擇。103～105℃烘干的殘渣，保留結(jié)晶水和部分吸著水。重碳酸鹽將轉(zhuǎn)為碳酸鹽，而有機物揮發(fā)逸失甚少。由于在105℃不易趕盡吸著水，故達到恒重較慢。而在180℃±2℃烘干時，殘渣的吸著水都除去，可能存留某些結(jié)晶水，有機物揮發(fā)逸失，但不能完全分解。重碳酸鹽均轉(zhuǎn)為碳酸鹽，部分碳酸鹽可能分解為氧化物及堿式鹽。某些氯化物和硝酸鹽可能損失。將混合均勻的水樣，在稱至恒重的蒸發(fā)皿中于蒸汽浴或水浴上蒸干，放在103～105℃烘箱內(nèi)烘至恒重，增加的重量為總殘渣，也稱為103～105℃烘干的總殘渣。將過濾后水樣放在稱至恒重的蒸發(fā)皿內(nèi)蒸干，然后在103～105℃烘至恒重，增加的重量為可濾殘渣。分析方法與103～105℃烘干的可濾殘渣相同，僅烘箱溫度控制在180℃±2℃。礦化度是水中所含無機礦物成分的總量。水樣經(jīng)過濾去除漂浮物及沉降性固體物，放在稱至恒重的蒸發(fā)皿內(nèi)蒸干，并用過氧化氫去除有機物，然后在105～110℃下烘干至恒重，將稱得重量減去蒸發(fā)皿重量即為礦化度。由于分析礦化度時需要用過氧化氫去除有機物，所以礦化度可以近似認為是去掉有機物含量的103～105℃烘干的可濾殘渣。對于無污染（不考慮有機污染）的水樣，測得的礦化度與該水樣在103～105℃時烘干的可濾殘渣量相同。全鹽量一般用于農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)檢測，根據(jù)《水質(zhì) 全鹽量的測定 重量法》（HJ/T 51-1999）定義，全鹽量是指可通過孔徑0.45μm的濾膜或濾器，并于105℃±2℃烘干至恒重的殘渣重量（如有機物過多，應(yīng)采用過氧化氫處理）。從分析方法上來看，全鹽量和礦化度是一樣的。對于無污染的水樣（不考慮有機污染），全鹽量和礦化度均與該水樣在103～105℃時烘干的可濾殘渣量相同。溶解性總固體一般用于生活飲用水水質(zhì)檢測，根據(jù)《生活飲用水標準檢驗方法 感官性狀和物理指標》（GB/T 5750.4-2006）定義，水樣經(jīng)過濾后，在一定溫度下烘干，所得的固體殘渣稱為溶解性總固體，包括不易揮發(fā)的可溶性鹽類、有機物及能通過濾器的不溶性微粒等。烘干溫度一般采用105℃±3℃。但105℃的烘干溫度不能徹底除去高礦化水樣中鹽類所含的結(jié)晶水。采用180℃±3℃的烘干溫度，可得到較為準確的結(jié)果。從分析方法可以看出，溶解性總固體（105℃烘干溫度）就是103～105℃烘干的可濾殘渣；溶解性總固體（180℃±3℃）就是180℃烘干的可濾殘渣。不可濾殘渣又稱懸浮物，是指不能通過孔徑為0.45μm濾膜的固體物。用0.45μm濾膜過濾水樣，經(jīng)103～105℃烘干后得到不可濾殘渣含量。在水和廢水檢測中，懸浮物是一個常規(guī)指標，幾乎所有的廢水排放標準中都有懸浮物的限值。
