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平和蒲鉾

年末恒例の「鯛かまぼこ」製造の時期となりました。

毎年コラボレーションして頂いてるのは「いしかわ鮮魚...３代目」

抜群のトークにて、鮮度バツグンの鯛５尾を捌いておりますょ✩

かまぼこの販売は１２月２７日あたりから...ご予約、ご注文は、

平和蒲鉾店へ。。。０９２－６１１－０６７３

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年末コラボレーション企画

平和蒲鉾店×いしかわ鮮魚店

「へぇ～っ、これが高級かまぼこなのね！？」

なるほど納得です。

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平和蒲鉾店

「店主の横顔」更新しています

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更新予定
あじフライ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ししゃも
　　

土曜均市祭に特価にてご奉仕中。

 

博多のまる天は、やわらかさが売りもんです。

冷めても、調理してもやわらかさは変わらない。小難しいコトは、なにもしていません。

素材を吟味して、味わいを損なわないようにしてるだけ・・・。

何も足さない。何も引かない。毎日の手仕事にコダワリを込めて、作っております。

是非、一度、

博多のうどんに合わせて、

召し上がってみて下さい。

召し上がって頂ければ、

判るものだと思います。

 

平和蒲鉾店

買い物帰りに お立ち寄り下さい。

☆タイムサービス好評実施中！！です☆

時　間　：　１６：００　～　１７：００　（毎日です）

【丸天・・・通常１枚６０円を、

５枚で、２５０円にいたします。】

　

練り物は 揚げる温度が重要です！

手際と長年培った勘が全てです、

冷めても美味しい揚げ物は、当店だけの商品です。

商品によっては 早期売り切れが生じますので ご了承下さい。

 

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餃子巻きは博多が発祥地！？

「餃子を試行錯誤しながら、揚げ天にしたのは俺だょ！！」と、

先代（親父さん）から聞いたのは もぅ随分と前の記憶。

開店から揚がる時間が近づくと・・・

お客様が店先に並んで待っててくださいます。

揚げたての蒲鉾の美味さは 食べてみらんと ・・・

わからん わからん？？

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揚げているのは大将の 御手洗氏、

手元が早くてスナップでは写せません、

動画にて ご確認を、、、

（雑談しながらも、手は休めない、職人の成せる技がここにある）

 

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毎日が手仕事の連続。　

 　　

 　　

アツアツを召し上がって頂くためには...手抜きはできません。

 どれも鮮度はバツグン!!　

冷めても、温めても 美味しさは変わらない。

天ぷら、練り物、コロッケ各種のご用命は 平和蒲鉾まで お願いいたします。

状況により、多少のお時間を頂く場合がございます、ご了承ください。

 

平和蒲鉾店 

博多区吉塚1丁目14-11

代表者：御手洗 政信　　

℡：092-611-0673