吉塚商店街
吉塚商店街写真館

平和蒲鉾

年末恒例の「鯛かまぼこ」製造の時期となりました。

毎年コラボレーションして頂いてるのは「いしかわ鮮魚...3代目」

抜群のトークにて、鮮度バツグンの鯛5尾を捌いておりますょ✩

かまぼこの販売は12月27日あたりから...ご予約、ご注文は、

平和蒲鉾店へ。。。092-611-0673

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

年末コラボレーション企画

平和蒲鉾店×いしかわ鮮魚店

「へぇ~っ、これが高級かまぼこなのね!?」

なるほど納得です。

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

 

=============================
=============================

平和蒲鉾店

「店主の横顔」更新しています

=============================
=============================

更新予定
あじフライ                         ししゃも
004.JPG 005.JPG 

土曜均市祭に特価にてご奉仕中。

 

博多のまる天は、やわらかさが売りもんです。

冷めても、調理してもやわらかさは変わらない。難しいコトは、なにもしていません。

素材を吟味して、味わいを損なわないようにしてるだけ・・・。

何も足さない。何も引かない。毎日の手仕事にコダワリを込めて、作っております。

是非、一度、

博多のうどんに合わせて、

召し上がってみて下さい。


召し上がって頂ければ、

判るものだと思います。

 

平和蒲鉾店

買い物帰りに お立ち寄り下さい。

☆タイムサービス好評実施中!!です☆

時 間 : 16:00 ~ 17:00 (毎日です)

【丸天・・・通常1枚60円を、

5枚で、250円にいたします。】


P4143537.JPG P4143538.JPG

練り物は 揚げる温度が重要です!

手際と長年培った勘が全てです、

冷めても美味しい揚げ物は、当店だけの商品です。

商品によっては 早期売り切れが生じますので ご了承下さい。

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

餃子巻きは博多が発祥地!?

「餃子を試行錯誤しながら、揚げ天にしたのは俺だょ!!」と、

先代(親父さん)から聞いたのは もぅ随分と前の記憶。

開店から揚がる時間が近づくと・・・

お客様が店先に並んで待っててくださいます。

揚げたての蒲鉾の美味さは 食べてみらんと ・・・

わからん わからん??

////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// //////

P3243338.JPG

揚げているのは大将の 御手洗氏、

手元が早くてスナップでは写せません、

動画にて ご確認を、、、

(雑談しながらも、手は休めない、職人の成せる技がここにある)

 

////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// ////// //////

毎日が手仕事の連続。 

 PC012518.JPG  PC012472.JPG

 PC012471.JPG  PC012474.JPG

アツアツを召し上がって頂くためには...手抜きはできません。

 どれも鮮度はバツグン!! 

冷めても、温めても 美味しさは変わらない。

天ぷら、練り物、コロッケ各種のご用命は 平和蒲鉾まで お願いいたします。

状況により、多少のお時間を頂く場合がございます、ご了承ください。

 

平和蒲鉾店 

博多区吉塚1丁目14-11

代表者:御手洗 政信  

℡:092-611-0673

btn_pagetop_off.gif

吉塚商店街 福岡市博多区吉塚1丁目-20-3
copyright(c) 2010 YOSHIDUKA Shopping District. All Rights Reserved.